Connu pour sa gastronomie et son patrimoine historique colossal, l’Italie est tout d’abord un pays où la tradition prime. Pour vivre pleinement l’expérience de votre voyage, il est nécessaire de découvrir un des piliers de son art culinaire : le café. Le café en Italie : une institution pour une bonne raison Au-delà d’un simple [...]
Dans la croyance populaire, être « vegan » signifie se priver de beaucoup de choses et ne pas profiter de la bonne nourriture. Eh non ! On peut bien préparer des plats végans à la fois succulents et présentables. Il existe même aujourd’hui différentes recettes revisitées à la manière végétalienne qui laisseront sans voix l’assistance. Si vous souhaitez [...]
Alors que les recettes de salades et les façons de consommer des crudités vont fleurir un peu partout comme chaque année à la belle saison, nous aimerions vous proposer de changer un petit peu la donne, en faisant dans le moderne, avec un plat pourtant résolument traditionnel à l'origine : le poke bowl. Nous allons [...]
On met de côté les box beauté de l'été un instant pour se consacrer à mon autre addiction : les box food ! Je ne vous la présente pas systématiquement, mais je reçois très régulièrement depuis 6 ans maintenant la Degusta Box. Degusta Box est une box alimentaire contenant tous les mois entre 9 et [...]
Il arrive parfois que l’on ait un dîner improvisé, un programme trop surchargé ou encore une flemme monumentale, mais pas question de sauter le dessert en fin de repas. C’est l’un des moments les plus importants où l’on peut échanger avec nos proches tout en appréciant une gourmandise avant de vaquer à nos occupations, que [...]
Vous aimez faire participer vos enfants de manière ludique à la cuisine ? Vous leur racontez des histoires marrantes autour des légumes ? Vous les serinez sur leurs bienfaits, mais rien n'y fait ? Jour après jour, ils réclament encore des burgers, des pizzas, des frites et des pâtes et voilà vous ne savez plus [...]
Alors que les beaux jours ne vont pas tarder à refaire leur apparition, il va également être l'heure de ressortir le shaker, les jus de fruits, la glace pilée ou les glaçons, afin de concocter des petits cocktails à vous friser les papilles...et les pupilles par la même occasion. Cocktail avons nous écrit ?... Et [...]
Après les oeufs beauté et autres surprises chocolatées, on poursuit notre série de publications dédiées aux fêtes de Pâques avec aujourd'hui 3 recettes au chocolat ultra-simples à réaliser en famille... La tradition du chocolat à Pâques remonte au 19e siècle lorsque des chocolatiers ont eu l’idée de percer des œufs pour les vider et les [...]
